Tarte Flambee Tarifi İçin malzemeler
Hamur için:
- 200 gr un
- 120 ml ılık su
- 5 gr kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ çay kaşığı tuz
Harç için:
- 200 ml krema
- 100 gr lor peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet soğan
Tarte Flambee Nasıl Yapılır?
- Hamur için olan bütün malzemeler bir araya getirilerek karıştırılır. Hamur kıvamını aldıktan sonra üzeri kapatılarak dinlendirilir.
- Harç için bir kase içerisinde krema, lor ve sıvıyağ karıştırılır.
- Hamur incecik açılır kremalı peynir karışımı ortasına konur. İnce doğranmış soğan üzerine eklenir.
- 220 derece fırında 15-20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
