Craquelin Tarifi İçin malzemeler
- 70 gr un
- 70 gr şeker
- 60 gr tereyağı
Craquelin Nasıl Yapılır?
- Bütün malzeme el ile yoğurularak hamur kıvamına getirilir.
- Dolapta soğutulur.
- Merdane yardımı ile incecik açılarak choux hamurlarınız büyüklüğünde yuvarlaklar kesilir.
- Profiterol hamurlarının üzerine koyarak pişirin.
- İçerisine pastacı kreması sıkarak tüketin. Afiyet olsun.
