Ramazanın birinci haftasını geride bıraktık İki yıldır ramazan aylarını covid 19 salgını sebebiyle konutlarımızda geçiriyoruz Escort Ankara Salgın nedeniyle iftarda ve sahurda beslenmemize göstermemiz gereken dikkati de artırmamız gerekiyor Daima söylediğimiz üzere zerzevat ve meyveyi artırıp karbonhidratı düşürerek günlük tüketmemiz gereken iki litre suyu yavaş yavaş iftar Ankara Escort sahur ortasında yayıp içerek az yemeye çaba ederek hem vücut sıhhatimizi hem de bağışıklık sistemimizi koruyabiliriz Dünyanın en güçlü mutfakları ortasında bana nazaran birinci sırada gelen Türk Mutfağı bize bunun Escort Bayan için de büyük imkanlar sunuyor
BESLEYİCİ İÇECEKLER
Besin pahası açısından çok varlıklı vitamin mineral deposu tıpkı vakitte lezzetli ve serinletici şerbetler Osmanlı da ramazan aylarının vazgeçilmezleri ortasındaydı Mevsimine nazaran kuru Ankara Escort Bayan ve yaş meyveler çiçekler ve reyhan üzere güzel aromalı bitkilerle yapılan bu tatların susuzluğu giderici özelliğiyle birlikte hazmı kolaylaştırıcı yanının da bulunması nimet üstüne nimet sayılabilir Şerbetlerin Efendimiz s a v in hayatında da yeri vardı Rasulullah s a v efendimiz de bal şerbetini hurma şerbetini severek içerdi Şerbet dünya mutfaklarına Türk mutfağından yayılmıştır Bütün dünyada yeni içecek tanımlarına ilham kaynağı olmuş sevilerek tüketilmiştir Bugün üretimi kolay besin bedeli yüksek şerbetlerden bahsedelim ve ramazan aynının manevi lezzetlerine maddi lezzetler ek edelim istedim Güzel ramazanlar dilerim
Demirhindi Şerbeti
GEREÇLER
200 gram demirhindi
2 lt su
100 gram bal
isteğe bağlı olarak limon suyu karanfil tarçın
YAPILIŞI
Suyu kaynatalım ve demirhindi içlerinin üzerine dökelim Bir kapak kapatıp bir gece dinlendirelim Süzgeçten geçirelim İçine bal ek edip eriyene kadar karıştıralım Afiyet olsun
Reyhan Şerbeti
GEREÇLER
1 demet reyhan
1 su bardağı bal
1 çubuk tarçın
2 litre su
1 nohut büyüklüğünde limon tuzu
YAPILIŞI
Reyhanları yıkayalım Su tarçın ve limon tuzunu kaynatıp ocağı kapatalım Bu sıcak suya reyhanları saplarıyla birlikte daldıralım ve tencerenin kapağını kapatalım Suyun rengi istediğimiz halde değişince reyhanları çıkartalım ve balı ek edip karıştıralım Soğutup servis edelim Afiyet olsun
Limon Şerbeti
MATERYALLER
6 limon
1 yeşil elma
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı bal
8 bardak su
YAPILIŞI
Limonları ince ince dilimleyelim Elmayı kabuğuyla birlikte rendeleyip limona karıştıralım Üzerine şeker ilave edip ovalım Suyu kaynatalım ve limon elma karışımının üzerine dökelim Kapağı kapatıp dinlendirelim Soğutup servise alalım Afiyet olsun
Hurma Şerbeti
MATERYALLER
2 avuç hurma
1 kase bal
1 çubuk tarçın
1 avuç kuru üzüm
10 su bardağı su
YAPILIŞI
Hurmaları tarçın kuru üzüm ve su ile karıştırıp ocağa koyalım Kaynayınca hurmaları ezelim ve süzgeçten geçirelim Balı ek edip karıştıralım ve soğutalım Afiyet olsun
